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Curiosidades

Etiqueta ao servir vinhos: você sabe?

Oi Portugal -
Deve-se servir um copo de vinho cheio por completo?  Há regras? Sabia que num jantar formal , se você bebe todo o vinho do copo...
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Curiosidades

O design e a forma de um copo pode alterar o sabor de um vinho?

Oi Portugal -
O site americano da CNN Style publicou este mês um artigo com o questionamento acima. ( veja original , clica em -->CNN Style) Alguns projetistas...
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Receita de bacalhau espiritual, vamos ao paraíso?

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Receita de Roupa-Velha de…

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Pode ser de bacalhau, frango, cabrito, perú, pato, etc... e qual motivo de aqui estar esta receita não sendo um prato muito elaborado? Creio...
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Arroz de açafrão com chouriça alentejana.

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Há dias que amanhecemos com desejo de comer algo diferente, inventar algo ou, simplesmente, esvaziar a geladeira! Hoje resolvi fazer um omelete simples de queijo...
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Receita de Chanfana de Cordeiro, Borrego, Carneiro ou Cabra ?!

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Hoje passaremos uma receita das mais difíceis ou ao menos, das mais demoradas de ser confeccionada. Entretanto vale o esforço pois é dos pratos...
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