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Receitas

Bacalhau com Natas (creme de leite)

Experimente esta deliciosa receita muito fácil de fazer. Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas 600 ml leite 2 cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de...

Caril de Frango ou Frango ao Curry!?

Uma detalhe interessante desta receita é o tempero indiano "caril " ( que no Brasil conhecemos apenas por "curry"). A palavra caril aparece pela primeira...

Receita de Toucinho-do-Céu

Hoje publicamos uma fácil receita das mais tradicionais da Doçaria Conventual portuguesa: Toucinho-do-Céu   Ingredientes 6 ovos 750 gr de açúcar 1 pau de canela 1 limão...

Lulas recheadas com camarão

Prato muito tradicional em toda a costa portuguesa com muitas variações. Apresentaremos uma simples e saborosíssima 😉 Dose: 6 pessoas Tempo de preparo: 60 minutos Ingredientes 1kg...

Nossa receita de Bolo Rei

Um bolo muito tradicional por terras lusitanas. Vamos a Receita: Ingredientes 6 ovos 200 gr de açúcar 800gr farinha 160 gr manteiga temperatura ambiente 40...

Arroz de Bacalhau à malandro! Nossa receita Oi Portugal!

Já temos visto várias receitas de "arroz de bacalhau" mas faltam-lhes alguns "segredos" que só quem cresceu dentro de cozinhas portuguesas acaba por aprender. O...

Ervilhas estufadas com ovos escalfados

Um prato muito comum em Portugal, e com várias receitas com várias carnes, vinho, etc. Daremos uma receita bem simples e pode ser feita em...

Açorda de Mariscos ou do que sobrou?!

A açorda, é um prato da culinária alentejana e que alguns historiadores da gastronomia, associam sua origem aos pratos da gastronomia muçulmana medieval pois...

Tarte de Frutos do Bosque – receita facílima que não vai ao fogo.

Trazemos hoje uma receita que não tem nada de "culinária tradicional portuguesa" mas é muito comum de se fazer por cá e muito fácil...

Pão-de-ló de Alfeizerão

Muito famosa a receita de pão-de-ló, mas conhece os de Alfeizerão ? Deliciosa e húmida 😉 Leva 1 dia para fazer. Ingredientes 2 ovos 6 gemas ...

Rosquinhas de Santa Clara

  Uma ótima sugestão para o lanche este doce conventual português e é uma delícia. Ingredientes 350 gramas de farinha de trigo 100 gramas de açúcar ...

Bolinho (Pastel) de Bacalhau – Receita e Segredos.

No Brasil, conhecidos como bolinhos de bacalhau, forma também utilizada no Norte de Portugal, provavelmente de origem na região do Minho. Em Portugal, principalmente...
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